tomjtoth

Ruokaohjeet

Näitä alla jossain vaiheessa ainakin osasin/yritin tehdä. Ostoslistaa arvotaan ja hankittavia aineksia kasataan näistä. Yksittäiset ruokaaineet tunnistetaan näin, vaihtoehdolliset ainekset kysymysmerkillä perällä näin?, ja järjestetään kasan regex:in avulla siten, miten minä yleisesti käyn kauppaa läpi.

🌯 tortilla

-5

  1. pilkkoo ja paista 1 kpl sipuli
  2. lisää ~ 200 g sienisäilyke kyytiin
  3. lisää 700 g kanasuikale -et, ja tortillamauste ennen kuin sen neste haihtuisi
  4. annostele tortillawraps -iin, laita päälle villikerma + salsakastike ja salaatti

🍕 pitsa

+5

  1. rullaa pitsataikina auki ja levitä tomaattikastike
  2. ripottele vähän pizzamauste ja juustoraaste
  3. pilkkoo tai revi käsin kalkkuna pieneks paloiksi, sitten levitä
  4. avaa ananassäilyke, levitä nekin
  5. laita oliivit myös
  6. ripottele lisää juustoa ja myös sen päälle pitsamaustetta
  7. lämmitä uuni 200 asteiseksi, ja laita sisään 20-30 minuutiksi
    1. kun juusto on ruskistunut, ota pitsa uunista

🍲 kanapasta

-10

  1. laita 300-500 g maustamattomat kanasuikaleet pannulle ruskistumaan, mausta suola -lla
  2. lisää hetken päästä joukkoon 100 g herkkusieni
  3. laita 400 g makaroni kiehumaan
    1. haluattessasi myös parsakaali? omaan erilliseen kattilaan
  4. lisää kanan joukkoon kolme pippuria tuorejuusto ja 1 dl vettä, sekoita ja anna hautua
  5. ruoka on valmis, kun makaronit (ja parsakaali) ovat kypsiä

🍗 kana ja riisi

+10

  1. paista 500 g kanafileet pannulla
  2. keitä 3 dl riisi
  3. laita riisin kyytiin pakastevihannekset

🍜 wokki

+10

  1. ruskista mifu? tai 500..700 g marinoitu kana? pannulla
  2. samaan aikaan keitä 2 kpl nuudelipussi 5 dl vedessä
  3. lisää wokkivihannekset mifun joukkoon ja paista kypsäksi
  4. kun vesi on imeytynyt nuudeleihin, sekoita kaikki ainekset keskenään

🍝 soijabolognese

+10

  1. pilko 1 kpl sipuli, 2 kpl valkosipuli ja lisää pannulle
  2. kun sipulit alkavat paistua, lisää 3 dl soijarouhe joukkoon
  3. kaada soijakastike rouhelle ja sekoita
  4. lisää 400 g tomaattimurska, lisää vettä purkkiin ja kaada pannulle
  5. lisää 1 kpl kasvisliemikuutio, ketsuppi, pizzamauste ja pippuri ja jätä kastike hautumaan
  6. laita makaroni kiehumaan, lisää hieman suola
  7. kun makaronit ovat kypsiä, niin jó étvágyat!

🍲 broilerijauhelihapata

  1. pilko 1 kpl sipuli, 2 kpl valkosipuli ja lisää ne pannulle
  2. kun sipulit alkaa paistua, lisää 400 g kanajauheliha mukaan ja paista niin, ettei näy enää pinkkiä väriä
  3. pilko ja kuori samalla 300 g peruna ja 300 g bataatti
  4. mausta kanaa suola -lla, pippuri -lla, curry -lla ja kaneli -lla
  5. lisää 5 dl vettä ja 1 kpl kasvisliemikuutio joukkoon ja sekoita
  6. lisää perunat, bataatit, ~200 g maissi -a ja sekoita
  7. anna hautua liedellä kunnes juurekset ovat pehmeitä

🐓 kanakastike

-3

  1. ruskista ~500 g kanasuikaleet pannulla
  2. kun suikaleet ovat ruskistuneet lisää uncle ben's -kastike ja anna hautua vähän aikaa
  3. keitä samalla 3 dl riisi
  4. lisää sekaan 200 g maissi

🐔 uunikana

+5

  1. kuori ja pilko 500 g peruna, 2 kpl porkkana ja 1 kpl parsakaali sekä laita ne kulhoon
  2. mausta kasvikset suola -lla, pippuri -lla, rosmariini -lla ja jos haluat niin myös paprikamauste -ella
  3. voitele uunivuoka öljyllä ja asettele siihen marinoidut kanafileet ja heitä päälle maustetut kasvikset
  4. anna kypsentyä 200 asteisessa uunissa 1 tunti

🐟 lohi

-10

  1. ota uunipelti ja laita siihen leivinpaperi sekä alumiinifolio
  2. laita yli 700 g lohta pellille ja mausta suola -lla ja pippuri -lla sekä kääri alumiinifolio -on
  3. laita 200 asteiseen uuniin ~40 minuutiksi
  4. laita 6 dl vettä 3 dl riisi -lle kiehumaan, lisää myös 1 kpl kasvisliemikuutio ja ~200 g maissi joukkoon

🐟 seiti

+10

  1. paista pannulla 400 g seiti
  2. samalla keitä 2 dl riisi
  3. ennen kuin riisin kaikki vedet haihtuisi, lisää kyytiin ~200 g maissi
  4. vaihtoehtoisesti tee muussi 500 g peruna -sta

🍔 hampparit

+5

  1. leikkaa 200 g halloumi 12 samankokoiseen kappaleeseen
  2. paista ne pannulla
  3. paahda 6 kpl hampparisämpylät leivänpaahtimessa
  4. lisää hampparikastike, laita 1-1 kpl halloumi molemmalle puolelle, myös 1kpl cheddar toiselle ja salaatti toiselle puolelle

🐷 kinkkukiusaus

-5

  1. pilkkoo 300 g keittokinkku
  2. voitele uunivuoka öljyllä ja lisää siihen ensin puolet 1 kg peruna-sipulisekoitus pakkauksesta, ja kaikki keittokinkku
  3. sekoita, lisää perunan loputkin vuokaan
  4. kaada 2 kpl ruokakerma vuokaan
  5. lisää joukkoon pippuri ja timjami
  6. kypsennä 200 asteisessa uunissa 1 tunti
  7. voit keittää liedellä lisäksi pakastevihannekset?

🥕 vakioruoka

-10

  1. pilko 1 kg porkkanat, höyrytä ne
  2. paista 700 g kanasuikaleet pannulla
  3. mausta pippuri -lla

🥘 makaronimuhennos

#pääkallopata +1

  1. pilko 1 kpl sipuli ja 2 kpl valkosipuli ja lisää ne pannulle
  2. kun sipuli alkaa paistua, lisää joukkoon 400 g kanajauheliha ja paista kunnes pinkki väri hävinnyt
  3. mausta seos suola -lla, pippuri -lla, curry -lla, kaneli -lla ja paprikamauste -ella. älä paista liian kauan, ettei mausteet pala ja seos kuivu!
  4. laita samalla 400 g makaroni kiehumaan, lisää veteen kasvisliemikuutio
  5. kun makaronit ja lihaseos ovat kypsiä, sekoita

🥞 kuivakakku

#dessert

  1. 2 dl rusinoita
  2. banaani
  3. 2 dl banaanijogurttia
  4. 2 kpl munaa
  5. 3 dl sokeria

🫓 lángos

#greasy +10

  1. laita isoon kulhoon 3 dl vehnäjauhoa + 0,5 tl suolaa
  2. lämmitä mukissa 0,5 dl maito 36 asteiseksi
  3. revi (maitoon) pieniksi paloiksi 12,5 g tuorehiivaa
  4. lisää 0,5 tl sokeria
  5. anna hiivat tehostumaan 5 minuuttia jossain lämpimässä paikassa
  6. kaada mukin sisällöt kulhoon ja sekoitat (alussa 1 sormella)
  7. kun taikina ei enää jää kiinni kulhoon, laita ~tunniksi takaisin
    1. pidä TAUKO
  8. aloita venyttämään taikinaa leveäksi lautaseksi
  9. 180 astetta kuumaan noin 3 dl öljy -yn heitä 1 kerralla (litrasessa kattilassa)
  10. laita paistetut taikinat lautaselle, jossa 1 kpl servetti (imee öljyn)
  11. murskaa 1-2 kpl valkosipulia ja löystä se vedellä ja pari tipalla öljyllä
  12. levitä eka sipulinesteen paistetun taikinan päälle
  13. sitten tulee villikerma
  14. ja lopuksi juustoraaste

🍗 paprikás csirke

+5

  1. pilko 1 kpl sipuli?, 2 kpl valkosipuli, 1 kpl tomaatti ja 1 kpl paprika ja paista hetki
  2. leikkaa 400 g kanafileet pieneksi paloiksi, sitten laita kyytiin
  3. mausta 3 rkl paprikamauste -ella, 1 tl suola -lla, 1/2 tl pippuri -lla ja noin 2 dl vettä niin että lihat juuri ja juuri peittyvät. Lisää 2 kpl laakerinlehti ja sekoita hyvin.
  4. jätä hautumaan kannen alle 30-45 minuutiksi kunnes lihat ovat kypsiä
  5. laita 400 g makaroni kiehumaan
  6. sekoita haarukan avulla omassa purkissaan 150 g creme fraiche? (tai villikerma?) ja 1 rkl vehnäjauho keskenään tasaiseksi ja kaada lihojen joukkoon, kuumenna hetki
  7. syö leipä? ja pikkukurkut? kanssa

🥩 pippuri-timjamipossu

+3

  1. pilko 1 kpl sipuli ja 2 kpl valkosipuli -a ja laita ne kasariin
  2. kun sipulit alkavat paistua, lisää joukkoon 300 g possun fileesuikaleet ja ruskista
  3. ripottele pinnalle 1 rkl vehnäjauho, sekoita hyvin ja lisää ruokakerma ja 1 dl vettä, sekoita taas hyvin
  4. lisää sekaan 125 g mustapippurituorejuusto ja mausta 1 tl timjami
    1. timjamia voi myös laittaa enemmän, jos tykkäät
  5. sekoita tasaiseksi ja anna hautua kannen alla vähintään 15 minsaa
  6. voit syödä kastikkeen esimerkiksi perunat? tai makaroni? -n kanssa ja keittää lisäksi vihannekset?

🥞 Lettuja

#dessert

  1. riko muna (muovi)kulhoon
  2. laita 2 dl vehnäjauho
  3. kaada ensin vain puolet 4 dl maido -sta
  4. sekoita kunnes tulee tasaiseksi
  5. kaada loput 2 dl maitoa skoitukseen
  6. kaada emt pari cl öljy -ä kyytiin, sekoita
  7. lämmitä ainakin jonnekin 180 asteiseksi pannusi
  8. avaa tölkki kalja jotta paistaminen tulisi siedättävämmäksi